EMILIA CENTRO

COMUNICATI STAMPA EMILIA CENTRO

Il freddo non risparmia la vite

La vite non è rimasta indenne dai repentini abbassamenti di temperatura come testimoniano le prime stime di Assoenologi e dei Consorzi di tutela dei vini emiliano romagnoli.

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Selenella, chiusa la campagna di semina: investiti oltre 1.600 ettari

selenella

i è conclusa alla fine di marzo la campagna di semina di Selenella, la patata 100% italiana con selenio, iniziata a febbraio. 

Un’operazione impegnativa per i 320 produttori che fanno capo al Consorzio Patata Italiana di Qualità per questo prodotto che è coltivato principalmente nel territorio bolognese e i cui terreni argillosi e fertili hanno contribuito a rendere la Provincia particolarmente vocata alla sua coltivazione, facendolo diventare uno dei territori più attivi e organizzati in Italia nella promozione e valorizzazione del tubero.

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Un’impresa zootecnica ‘modello’ nella Valle del Sillaro

Gianluca Caprara

CASTEL SAN PIETRO TERME (Bologna) – Una stalla all’avanguardia, progettata per garantire il benessere animale, che ospita bovini da carne allevati a ciclo chiuso. Questo il “regno” di Gianluca Caprara, allevatore di 33 anni che conduce, insieme al papà, la società agricola Careggiana a Castel San Pietro Terme, in piena valle del Sillaro.

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