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27/9/2016 - “Servono standard qualitativi più alti e certi”

Claudio Ferri

Le variabili in gioco sono molteplici, troppe per farle collimare esattamente tra l’universo della produzione e quello della distribuzione. L’ortofrutta lungo l’intera filiera corre su strade corrugate che a volte arreca qualche danno agli ammortizzatori degli imprenditori agricoli, il primo anello della catena.

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27/9/2016 - Segnali positivi dai vigneti emiliano romagnoli

Ma c’è apprensione per le quotazioni di uve e vino.
I vini che verranno, frutto della vendemmia 2016, non dovrebbero deludere, almeno a giudicare dalle valutazioni che agricoltori e tecnici fanno direttamente in campo. A vendemmia iniziata l’elaborazione di Assoenologi stima che quest’anno si produrranno in Italia meno di 49 milioni di ettolitri di vino e mosto

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